こんにちは、新入りのＫです。

唐辛子などを刻んでいて、ふと目がかゆくなった、掻いちゃった、痛い…！という経験のある方、いらっしゃるかと思います。

そんな時の対処法、覚えておくと便利な豆知識を一つ。

痛みの原因は唐辛子の辛味成分カプサイシン。痛い事態に陥った時これだけ覚えておきましょう。

カプサイシンは油溶性。これだけです。

つまり、油に溶けます。目に入ったら冷静に油でゆすぎ、あとは人肌温度のお湯でしっかり洗い流してから、速やかに病院へ行きましょう。